Un vino giovane con un gran temperamento

Durata:

una settimana

• nel pomeriggio arrivo in azienda agrituristica nella provincia di Grosseto 
• brindisi di benvenuto
• sistemazione in camere o appartamenti
• cena in azienda
• presentazione del programma settimanale con proiezione di diapositive (solo per gruppi) e consegna di materiale informativo 
• pernottamento

2° giorno DOMENICA

• prima colazione in azienda
• visita al borgo di Poggio del Sasso, piccolo borgo rurale capitale del vino Montecucco. Questa è l'area più vitata, ricca di cantine ed aziende, ma anche interessante per i bellissimi castelli tra i quali di maggior rilievo è quello di Colle Massari, fattoria fortificata con edifici allineati intorno ad un cortile centrale e situato nei pressi di Cinigiano. La visita al castello è possibile dall’esterno
• visita ad una cantina e degustazione del vino a Montecucco, che dà il nome alla D.O.C.: questo è il cuore di questa zona vitivinicola di fronte al Monte Amiata
• pranzo libero
• visita al Castello di Porrona, incantevole borgo, punto di rappresentanza e di immagine per la D.O.C. Montecucco, il quale circondato da mura, mantiene ancora il fascino di un castello edificato presumibilmente intorno al 1500 
• trasferimento a Seggiano, uno dei più antichi borghi della montagna amiatina ed un'altra zona particolarmente nominata sia per la vite che per l'olio; da visitare nel centro abitato le Logge del Mercato ed il caratteristico centro storico ricco di cantine scavate nella roccia. Importante il singolare giardino d'arte moderna di Daniel Spoerri, esempio di creatività contemporanea inserito in un contesto paesaggistico di rara bellezza, alle pendici del Monte Amiata
• cena in azienda o ristorante tipico e pernottamento

3° giorno LUNEDI'

• prima colazione in azienda
• mattinata dedicata alla visita dall’esterno del castello di Monte Antico (su richiesta è possibile visitare anche gli interni), edificio che risale al XIII secolo; all’esterno del castello di Casenovole, risalente al XII secolo, nelle vicinanze di Casal di Pari e a Casal di Pari, di cui ancora oggi si individuano le tracce del circuito murario medioevale: veri gioielli rurali
• pranzo libero
• visita a Civitella Marittima, il cui centro abitato domina questo percorso che si collega alla zona della D.O.C. Monteregio di Massa Marittima. Si prosegue con la visita alla stupenda Badia Ardenghesca, antico complesso monastico ubicato lungo la così detta "via del sale" 
• trasferimento a Paganico, antica dogana, da cui deriva appunto il suo nome, posto sulla "via del sale" tra Siena e Grosseto, tipico esempio di fortezza medioevale, centro vitale e moderno caratterizzato da un'interessante cinta muraria a quattro porte del IV secolo.
• cena in azienda o ristorante tipico e pernottamento

4° girono MARTEDI'

• prima colazione in azienda
• visita al Museo Archeologico e d’Arte della Maremma di Grosseto, uno fra i più ricchi e documentati della Toscana, dove è possibile rivivere, attraverso vari reperti archeologici le origini di Grosseto e del suo territorio
• è possibile proseguire con la visita alla città di Grosseto e ai suoi monumenti (le mura medicee, il Duomo e la chiesa di San Francesco) e passeggiare per le strade della città per shopping
• pranzo libero
• trasferimento a Roselle situata a circa 9 Km da Grosseto su una bassa collina e annoverata dalla fonti classiche fra le città più importanti dell’Etruria Settentrionale, per la visita agli scavi archeologici. 
• cena in azienda o ristorante tipico e pernottamento

5° giorno MERCOLEDI'

• prima colazione in azienda
• trasferimento a Sticciano, pittoresco paese arroccato su un colle nel comune di Roccastrada
• visita al paese di Roccastrada, dal quale si può godere un ampio e spettacolare panorama e all' Abbazia di Giugnano, in località Le Casecce, dedicata a San Salvatore, di cui purtroppo rimangono solo i resti della cripta e dell'edificio cistercense 
• pranzo libero
• pomeriggio a disposizione (si consiglia la visita ai seguenti borghi: Sassofortino, Roccatederighi, Montemassi, Massa Marittima)
• cena in azienda o ristorante tipico e pernottamento

6° giorno GIOVEDI'

• prima colazione in azienda
• visita al borgo di Castiglioncello Bandini dominato da uno splendido castello. Da visitare le cantine del castello, oggi in fase di restauro
• partenza per Vallerona, un compatto insediamento rurale, e sosta al borgo di Stribugliano una vera e propria terrazza panoramica
• visita e degustazione dell'olio in un frantoio a Vallerona
• pranzo libero
• nel pomeriggio visita a Cana, piccolo borgo rurale di origine etrusca ed una delle zone a maggior sviluppo vitivinicolo della D.O.C. Montecucco 
• cena in azienda o ristorante tipico e pernottamento

7° giorno VENERDI'

• prima colazione in azienda
• trasferimento nella località di Sovana, singolare paesino di antichissime origini che ostenta ancora le tracce di un passato veramente illustre. All’entrata del paese visita dei ruderi della Rocca Aldobrandesca e del Duomo. Fuori dal paese è possibile ammirare la Necropoli Etrusca 
• trasferimento a Sorano per visitare il borgo medioevale ed inoltrarci in un affascinante contesto storico e naturalistico che rende questo paese uno tra i più suggestivi del centro Italia. 
• pranzo libero
• nel pomeriggio trasferimento a Pitigliano, paese costruito su un masso di tufo di notevoli proporzioni e del quale merita di essere assaporata la magia delle vecchie strade e soprattutto dell'antico ghetto ebraico. Visita al Museo Civico e Archeologico dove è possibile ammirare ceramiche etrusche. 
• cena in azienda o ristorante tipico e pernottamento

8° giorno SABATO

• prima colazione in azienda e partenza

Conoscere la Maremma Toscana attraverso le Strade del Vino: Montereggio, Montecucco e Colli di Maremma

Durata:

una settimana

• nel pomeriggio arrivo in azienda agrituristica nella provincia di Grosseto 
• brindisi di benvenuto
• sistemazione in camere o appartamenti
• cena in azienda
• presentazione del programma settimanale con proiezione di diapositive (solo per gruppi) e consegna di materiale informativo 
• pernottamento

2° giorno DOMENICA 

• prima colazione in azienda
• durante la giornata verrà effettuato il “Micropercorso A” il fulcro del quale è rappresentato dal territorio circostante Massa Marittima, la cui piazza e il centro storico sono uno straordinario esempio di urbanistica medievale. Questo percorso comprende anche i comuni di Monterotondo Marittimo e Follonica.
• pranzo libero
• nel pomeriggio visita ad una cantina
• cena in azienda o ristorante tipico e pernottamento

3° giorno LUNEDI’

• prima colazione in azienda
• trasferimento a Massa Marittima, per una passeggiata nel centro del suggestivo borgo medioevale 
• pranzo libero
• pomeriggio libero 
• cena in azienda o ristorante tipico e pernottamento

4° giorno MARTEDI'

• prima colazione in azienda
• visita al borgo di Poggio del Sasso, piccolo borgo rurale capitale del vino Montecucco. Questa è l'area più vitata, ricca di cantine ed aziende, ma anche interessante per i bellissimi castelli tra i quali di maggior rilievo è quello di Colle Massari, fattoria fortificata con edifici allineati intorno ad un cortile centrale e situato nei pressi di Cinigiano. La visita al castello è possibile dall’esterno
• visita ad una cantina e degustazione del vino a Montecucco, che dà il nome alla D.O.C.: questo è il cuore di questa zona vitivinicola di fronte al Monte Amiata
• pranzo libero
• visita al Castello di Porrona, incantevole borgo, punto di rappresentanza e di immagine per la D.O.C. Montecucco, il quale circondato da mura, mantiene ancora il fascino di un castello edificato presumibilmente intorno al 1500 
• trasferimento a Seggiano, uno dei più antichi borghi della montagna amiatina ed un'altra zona particolarmente nominata sia per la vite che per l'olio; da visitare nel centro abitato le Logge del Mercato ed il caratteristico centro storico ricco di cantine scavate nella roccia. Importante il singolare giardino d'arte moderna di Daniel Spoerri, esempio di creatività contemporanea inserito in un contesto paesaggistico di rara bellezza, alle pendici del Monte Amiata
• cena in azienda o ristorante tipico e pernottamento

5° giorno MERCOLEDI'

• prima colazione in azienda
• trasferimento nella località di Sovana, singolare paesino di antichissime origini che ostenta ancora le tracce di un passato veramente illustre. All’entrata del paese visita dei ruderi della Rocca Aldobrandesca e del Duomo. Fuori dal paese è possibile ammirare la Necropoli Etrusca 
• trasferimento a Sorano per visitare il borgo medioevale ed inoltrarci in un affascinante contesto storico e naturalistico che rende questo paese uno tra i più suggestivi del centro Italia. 
• visita ad una cantina e degustazione del vino
• pranzo libero 
• visita ad una azienda agrituristica e degustazione del vino
• nel pomeriggio trasferimento a Saturnia e visita del piccolo paese medioevale con i resti della cerchia muraria etrusca ed i vari monumenti che risalgono all'epoca romana
• cena in azienda o ristorante tipico e pernottamento

6° giorno GIOVEDI'

• prima colazione in azienda
• visita al paese di Scansano, tipico insediamento rurale di origine medioevale. A circa 15 Km dal paese , nei pressi di Montorgiali, è interessante la visita dall’esterno al Castello di Monte Po’, esempio di una villa fortificata medioevale e rinascimentale, oggi di proprietà di un’importante casa vinicola. 
• visita ad una azienda agrituristica e degustazione del vino
• pranzo libero
• visita al suggestivo borgo medioevale di Magliano in Toscana e degustazione di vino e olio
• cena in azienda o ristorante tipico e pernottamento

7° giorno VENERDI'

• prima colazione in azienda
• visita al paese di Capalbio, antico borgo medioevale e una delle più suggestive mete turistiche di tutta la Maremma Toscana
• visita ad una azienda agrituristica e degustazione del vino
• pranzo libero
• trasferimento a Orbetello, cittadina situata di fronte al massiccio dell'Argentario, posta in mezzo alla laguna all'estremità di una piccola penisola che la collega alla terraferma, chiusa fra i tomboli della Feniglia e della Giannella. È possibile ammirare il frontone etrusco rinvenuto presso Talamonaccio, una delle opere più insigni dell' arte etrusca e conosciuto come Frontone di Talamone
• visita all'azienda agricola "La Parrina" e degustazione del vino
• cena in azienda o ristorante tipico e pernottamento

8° giorno SABATO

• prima colazione in azienda
• trasferimento a Pitigliano, paese costruito su un masso di tufo di notevoli proporzioni e del quale merita di essere assaporata la magia delle vecchie strade e soprattutto dell'antico ghetto ebraico. Visita al Museo Civico e Archeologico dove è possibile ammirare ceramiche etrusche. 
• visita ad una cantina e degustazione del vino Bianco di Pitigliano
• pranzo libero
• nel pomeriggio partenza